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空氣炸鍋系列｜空氣炸鍋版「麥樂雞」

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.19W
空氣炸鍋系列｜空氣炸鍋版「麥樂雞」的做法步驟圖

用料  

雞胸肉 1塊
土豆 一小個
雞蛋 1個
澱粉 2勺
生抽 1勺
黑胡椒 少許
鹽 半勺

空氣炸鍋系列｜空氣炸鍋版「麥樂雞」的做法  

  1. 1⃣️ 雞胸肉洗淨用料理機打成肉泥、土豆去皮蒸熟後搗碎成土豆泥；（雞胸肉和土豆比例1:0.5）
    2⃣️ 把雞胸肉和土豆泥裝到一個碗中，加入1個雞蛋➕2勺澱粉➕1勺生抽➕少許黑胡椒➕少許鹽，順著一個方向攪拌均勻上勁兒、然後分成小塊；
    3⃣️ 烤盤鋪錫紙，往錫紙上均勻地塗一層油，把麥樂雞放到烤盤上；
    4⃣️ 烤箱上下火180度烤20分鐘，拿出來翻一次面，再烤10分鐘，烤至兩面上色呈金黃色即可出鍋；

    空氣炸鍋系列｜空氣炸鍋版「麥樂雞」的做法步驟圖 第2張
Tags：麥樂雞 炸鍋
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