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藍瘦，看這裡～孜然香菇烤羊肉

欄目: 快手菜 / 釋出於: / 人氣:1.92W
藍瘦，看這裡～孜然香菇烤羊肉的做法步驟圖

喜歡吃香菇和羊肉，喜歡吃燒烤，就開發了這道烤箱菜，操作簡單，味道鮮美，家中小兒超愛

用料  

肥瘦羊肉 一斤
香菇 一斤
紫皮洋蔥 一個
孜然 一小把
鹽 適量
胡椒粉 適量
油 適量

藍瘦，看這裡～孜然香菇烤羊肉的做法  

  1. 洋蔥切條

    藍瘦，看這裡～孜然香菇烤羊肉的做法步驟圖 第2張

  2. 香菇切塊

    藍瘦，看這裡～孜然香菇烤羊肉的做法步驟圖 第3張

  3. 羊肉切塊

    藍瘦，看這裡～孜然香菇烤羊肉的做法步驟圖 第4張

  4. 切好的洋蔥、羊肉和香菇裝入盆中，加入孜然，鹽，胡椒粉，香油，攪拌均勻

    藍瘦，看這裡～孜然香菇烤羊肉的做法步驟圖 第5張

  5. 烤盤墊錫紙

    藍瘦，看這裡～孜然香菇烤羊肉的做法步驟圖 第6張

  6. 拌好的食材裝入烤盤，入烤箱中層，上下火，200℃，40分鐘即可

    藍瘦，看這裡～孜然香菇烤羊肉的做法步驟圖 第7張

  7. 這個下飯也很搭，香菇和洋蔥烤制會出水，羊肉烤出來並不幹

    藍瘦，看這裡～孜然香菇烤羊肉的做法步驟圖 第8張

小貼士

烤箱溫度和時間僅供參考，具體要根據食材的量和自家烤箱脾氣做調整
孜然和油多放一些，才會更好吃
我沒有放辣椒，喜歡吃辣的可放辣椒代替胡椒

Tags：烤羊肉 孜然 藍瘦 香菇
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