那日,根據美廚友@一Lily的菜譜"藍瘦香菇",我一盤西蘭花版"藍瘦香菇"做給友人們欣賞,她們哈哈大笑說,你明天來一個芥藍版的"藍瘦香菇"試試吧!我這一答應,結果又嚴重拖延症到今晚才試😜也是好簡單的快手菜,營養👍🏻
用料
藍瘦香菇🍄(芥藍瘦肉香菇)的做法
芥藍切斜刀片
瘦肉切片,用少許醬油澱粉抓勻醃製一會兒
香菇泡發好切片
油鍋,先下芥藍香菇翻炒,再放瘦肉。炒熟上菜!開心不藍瘦!