用料
簡單營養又美味“蟲草花土雞湯”🐔的做法
雞和全部材料洗淨備用!將土雞洗淨切大塊用清水沖洗三遍除盡血水。蟲草花泡發,紅棗黃芪枸杞輕微沖洗一遍。
將除枸杞和鹽以外的原料放入湯煲中,大火燒開後中小火煲1個半小時。
將枸杞放入,再煲5分鐘,喝時加鹽調味即可,好喝又簡單的土雞湯完成✌
小貼士
由於雞皮的脂肪比較多,煮好後可以把上面的一層雞油勺掉,這樣更加美味又健康!