芝士就是力量~又有個偏愛番茄醬和牛排的小寶貝。
用料
義大利麵 | 適量 |
小番茄 | 6-8個隨意 |
菲力牛排 | 一塊約100克(我用的是包裝那種速食牛排已經醃製過的) |
芝士 | 隨喜好 |
鹽 | 適量 |
番茄醬 | 兩大勺 |
黃油 | 5克 |
番茄牛肉芝士義大利麵的做法
水燒開,加入義大利麵適量鹽煮十分鐘
煮麵同時,拿出預先解凍的牛排沒解凍的話帶包裝放熱水裡泡幾分鐘,待解凍後拆包裝把牛排切成小粒。
平底鍋燒熱放黃油融化,加入牛排粒煎熟。撈起備用。
番茄對半切。
麵條煮熟撈起,喜歡勁道的可以放冷水激一下再撈起。烤盤塗抹適量黃油。將麵條、小番茄還有番茄醬放入烤盤拌勻。
預熱烤箱200度。在烤盤面條表面撒上芝士碎~根據喜好。我是喜歡鋪滿的。預熱好中層烤15-20分鐘看表面芝士呈金黃色即可關掉
裝盤
開吃!濃郁芝士味和蕃茄味的完美結合!除了胖的罪惡感以外~口感是滿分的!牛肉你可以選更好的。但我只是為了方便快捷!速食的菲力牛排也很嫩!