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油豆腐雞雜

欄目: 快手菜 / 釋出於: / 人氣:2.22W
油豆腐雞雜的做法步驟圖，油豆腐雞雜怎麼做好吃

買雞送雞雜，冰箱裡還剩一袋油豆腐，於是，這道菜就萌生了

用料  

油豆腐 10來個
雞雜 一堆
蔥 2根
花生油 10克
蠔油 1勺
生抽 1勺
鹽 6克
蒜 3瓣
小米辣 4個

油豆腐雞雜的做法  

  1. 蔥切段，小米辣蒜切碎

    油豆腐雞雜的做法步驟圖，油豆腐雞雜怎麼做好吃 第2張

  2. 雞腸用鹽抓一下洗乾淨，雞蛋和雞胗在湯裡，熟了撈出來一起炒

    油豆腐雞雜的做法步驟圖，油豆腐雞雜怎麼做好吃 第3張

  3. 各種油豆腐，切來容易入味點

    油豆腐雞雜的做法步驟圖，油豆腐雞雜怎麼做好吃 第4張

  4. 熱鍋下油爆香小米辣和蒜，然後下油豆腐，翻炒，加點高湯，加蠔油生抽燜，不斷翻炒，差不多入味了就加進雞雜，因為雞腸很容易熟，繼續翻炒，最後加蔥段，再翻炒幾下就可以出鍋啦

    油豆腐雞雜的做法步驟圖，油豆腐雞雜怎麼做好吃 第5張

  5. 好吃喲

    油豆腐雞雜的做法步驟圖，油豆腐雞雜怎麼做好吃 第6張
Tags：雞雜 好吃 油豆腐 油豆腐雞雜
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