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泡雞爪(酸辣味)

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.08W
泡雞爪(酸辣味)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞爪 1斤
生抽 半碗
泡菜 1碗
大蒜 適量
小米椒 5個
酸黃瓜,酸紅蘿蔔,酸包菜 適量
適量
涼白開 1碗

泡雞爪(酸辣味)的做法  

  1. 所有食材,雞爪洗乾淨對半開,冷水下鍋煮10分鐘左右撈出,用水沖洗乾淨油水,有冰水的可以用冰水泡一下,這樣更脆口,沒有就用涼白開泡半個小時,酸黃瓜,酸蘿蔔,酸包菜切小塊,小米椒蒜頭切丁

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  2. 自己泡的酸罈子

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  3. 雞爪泡半小時後撈出,把材料全部倒下去撈勻,放冰箱保鮮層一晚上,味道更佳

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