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發表於:12-29
雞爪爪有豐富的膠原蛋白,而且滿足口腹之慾又不怕長胖,吃貨最愛啦,不過吃多了會膩,中醫所說的滯氣,所以做成酸雞爪比較容易吸收。特別加了紫蘇葉,芳香行氣、祛溼解膩,而且獨有的香氣可以去腥。...
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發表於:01-11
炎炎夏日☀️是不是吃什麼都覺得沒胃口?來一個清爽但又不單調的小冷盤吧!愛吃香菜星人可以多放香菜喔~用料雞胸肉2塊香菜1把大蒜5瓣小米椒2顆白芝麻少許味極鮮3勺蠔油2泵香醋3勺綿白糖1小勺...
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發表於:12-29
家裡這一年養了兔子,超愛它,經常買胡蘿蔔,順帶我們家也愛上了吃胡蘿蔔。這個小冷盤做法簡單,酸酸甜甜,特別解膩,夏天搭配烤肉一絕。用料胡蘿蔔1根柚子醋(其他醋也可)3勺橄欖油3勺糖1小勺鹽1小...
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發表於:12-29
夏天來啦!西瓜上市!吃完的西瓜不要扔掉哦,還可以做成美味的的西瓜皮醬瓜,清爽開胃!新手易操作,趕快做起來~...
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發表於:12-29
用料粉絲1把包菜0.5顆胡蘿蔔1根青辣椒1顆生抽3勺鹽3克白糖5克老抽3勺醋6勺辣椒油3勺蠔油1勺香油2勺低脂涼拌粉絲包菜的做法包菜清洗乾淨切絲備用胡蘿蔔擦絲備用粉絲一把冷水泡開,焯水30...
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發表於:12-29
飯店必備的小冷盤,超級好吃,自己學起來想吃就做點很方便吃了就停不下來的那種,配菜的話喜歡吃什麼就放什麼,蘿蔔啊,黃瓜啊都可以一起學起來吧!用料海帶500克白蘿蔔半根尖椒,小米辣適量蒜頭2頭...
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發表於:12-31
紫蘇🔥應該沒有人會抗拒❗超級香❗✅關於紫蘇應該不會有人不愛吧~獨有的味道,配牛肉雞肉都超級正💛今日這個食譜,是我復callN次不允許你們不知道🤪🤪🤪················...
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發表於:01-27
炎炎夏日適合啃雞腳腳😄清爽酸辣好吃到停不下來!雞腳我採用了半脫骨,取掉大骨頭方便入味,小骨頭保留,這樣吃的時候既不麻煩還保留了嗦骨頭啃肉肉的口感,真是相當不錯!用料雞爪12只薑片5片小...
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發表於:12-31
過年要是滷這麼一盤菜,大人小孩都喜歡吃,看電視、戶外等都可以帶著當零食吃,真的是愛不釋手。香料:草果、肉寇、白寇、香葉、丁香、八角、小茴香、桂皮、白芷。用料雞爪18只豬爪1只雞翅(中)1...
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發表於:12-30
夏天對西瓜最好的尊重就是拿把勺子舀著吃,痛快,解暑。西瓜瓤最甜,越到瓜皮,甜度越低。於是,就有了這道夏日清爽小菜。用料西瓜皮半個瓜的皮鹽一小勺生抽一大勺香油一小勺香醋半大勺夏日爽口...
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發表於:01-13
夏天來了更喜歡午餐和晚餐都做兩道開胃冷盤這道澆汁金針菇肥牛卷配上一大扎冰啤酒真的很適合夏天🍺用料金針菇一大把肥牛12片牙籤12-24根小米辣4根香菜2顆蒜末適量辣椒麵適量孜然粉適...
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發表於:12-29
用料三黃雞隻薑片蔥根料酒很多淨水方便操作的白斬雞的做法深鍋燒水,放入蔥姜,水要多,可以沒過雞;水燒開,放入雞,加點料酒,大火燒10分鐘,關火;悶20分鐘,取出雞,放入淨水中冷卻,冰水更佳...
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發表於:12-31
夏天,逃不過酸酸甜甜。即使現在還沒正式入夏,涼拌菜已然早早登上餐桌。喜歡吃酸的東西,娃也喜歡,自己做,健康衛生。適合不吃辣的大小盆友😜用料雞爪10只姜3片檸檬1個料酒2勺洋蔥半個香菜3根...
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發表於:01-27
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,多吃有排毒清腸、消腫利水的作用,很適合夏天這個季節。一般煲湯和涼拌會比較多,今天分享一種超開胃的『酸辣泡海帶』做法~操作真的超級簡單!買來的海帶片浸...
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發表於:12-31
看電視節目有被饞到,泛口水了,盤它,而且步驟少材料少,就能做出一道新鮮爽口的小菜。家裡很少吃的魚露可以拿來消耗掉。用料青木瓜1個花生米100克大蒜3瓣紅辣椒半段香水檸檬半個聖女果5個魚...
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發表於:12-31
小黃瓜花一前在在菜鮮果美有賣近些年似乎好買很多很清爽簡單的一道冷盤可以讓我們嚐到食材的本味用料小黃瓜約200-230克鹽1.5克花椒1.5克植物油15克夏天送你朵🌸涼拌小黃瓜花的做法準...
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發表於:12-29
北京疫情,想著買點乾貨,就買了一大袋豆皮,可涼拌,可炒菜,真不錯用料幹豆皮香菜蒜涼拌菜-拌豆皮的做法東北豆皮,熱水泡軟,廚房剪子剪短,調料需要:辣椒油,香菜,蒜末,生抽。蠔油,香油,麻油,鹽,雞精,攪拌入味...
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發表於:01-01
用料花雕酒500ml生抽700ml八角2個桂皮1塊花椒幾十粒幹辣椒數個冰糖根據你們自己口味我放了好多好多😄香葉5片姜5片檸檬1個龍蝦🦞3⃣️斤話梅3顆陳皮3片冰鎮花雕龍蝦🦞的做法1⃣️洗乾淨龍...
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發表於:12-31
不吃又餓,吃多又胖😱夏日小仙女們真是左右為難🧚這款涼拌菜屬於低脂,又可以按喜歡的口味調配,飽腹感也是足足的,強推👍🏻用料雞蛋2-3個千頁豆腐半塊蝦仁4只水果玉米4根金針菇半把娃娃菜半...
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發表於:12-29
炎炎夏日缺不了開胃小菜這道櫻桃蘿蔔拌香菜清爽解膩酸酸辣辣一口一個嘎嘣脆!用料櫻桃蘿蔔13個香菜2根檸檬1片蜂蜜適量生抽1勺蠔油1勺白醋1勺白芝麻適量蒜瓣3瓣小米辣1個食用油適量夏日...
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發表於:12-29
自己最近學習營養師,營養學張濤老師給我們分享的食譜,健康又美味,分享給大家。自己之前做的,也覺得非常可口了,但營養價值上可能沒有考慮到,比如,黃瓜會去皮,摘多了會放冰箱儲存。用料黃瓜2根...
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發表於:12-31
夏天來一碗涼粉兒,最是開胃降躁。用料豌豆澱粉一小碗水六小碗黃瓜一根蒜幾瓣醋幾勺生抽適量鹽一點兒涼涼粉兒的做法豌豆澱粉,一小碗。真的只是一小碗就夠啦。一小碗澱粉加入六小碗水,變成...
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發表於:12-31
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發表於:12-29
最近打算開始練習冷盤。簡單的食材,家庭的做法!用料蒜野山椒小米辣蔥頭香菜花生米木耳豆芽土豆粉香油花椒油鮮湯(涼開水)鹽味精(雞精)醋生抽家常小冷盤撈汁粉的做法木耳切條辣椒切圈蒜略拍,少...
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發表於:12-30
用料水果黃瓜3根蝦12只香菜1根紫蘇一小把青檸2個醋適量糖適量黃豆醬2勺辣椒醬2勺蠔油適量醬油少許熱油可放可不放手拍黃瓜蝦的做法白灼蝦、黃瓜拍碎切段,香菜紫蘇切碎所有食材和配料放...