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蒜蓉西蘭花-富含膳食纖維,提高免疫力

欄目: 素菜 / 釋出於: / 人氣:2.16W
蒜蓉西蘭花-富含膳食纖維,提高免疫力的做法步驟圖

顏色靚麗、營養豐富、素食

用料  

西蘭花 1朵
蠔油 1
大蒜 4瓣
適量
適量
胡蘿蔔(或者香腸、蝦仁 1/4根

蒜蓉西蘭花-富含膳食纖維,提高免疫力的做法  

  1. 西蘭花掰小朵、胡蘿蔔切片,洗淨。起鍋燒水,水開後倒入胡蘿蔔西蘭花焯水40秒鐘,撈出瀝乾備用。(或者搭配香腸、蝦仁都可以)

    蒜蓉西蘭花-富含膳食纖維,提高免疫力的做法步驟圖 第2張
  2. 切蔥花,4-5瓣大蒜切碎備用

  3. 熱鍋加油,放入蔥花和少許蒜末爆香

    蒜蓉西蘭花-富含膳食纖維,提高免疫力的做法步驟圖 第3張
  4. 倒入西蘭花胡蘿蔔翻炒,加入一勺蠔油(沒有蠔油加生抽也可以)、少許鹽(蠔油鹹味,鹽不可多加。翻炒均勻

    蒜蓉西蘭花-富含膳食纖維,提高免疫力的做法步驟圖 第4張
  5. 加入蒜末翻炒10秒鐘,關火裝盤

    蒜蓉西蘭花-富含膳食纖維,提高免疫力的做法步驟圖 第5張
  6. 蒜香十足,清爽可口,給家人補充營養。

    蒜蓉西蘭花-富含膳食纖維,提高免疫力的做法步驟圖 第6張
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