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自制草莓醬.🍓

欄目: 果醬 / 釋出於: / 人氣:2.7W
自制草莓醬.🍓的做法步驟圖,怎麼做好吃

分享一個草莓醬的神仙做法!草莓控千萬別錯過🍶
大棚摘的新鮮草莓~三斤草莓只做出了400克果醬🍦
抹面包片、拌酸奶、草莓飲品都很ok~顏值也超高噠🍓
在麵包片上隨便擺一擺都很好看

用料  

草莓 3斤
檸檬 1個
白砂糖 100克
冰糖 適量

自制草莓醬.🍓的做法  

  1. 草莓洗淨,一定要用鹽水多洗幾遍

    自制草莓醬.🍓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 洗成這個樣子,然後瀝乾水分

    自制草莓醬.🍓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 去除草莓蒂 然後把草莓蒂扔掉

    自制草莓醬.🍓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放入奶鍋中 千萬不要用鐵鍋或是鋁鍋 不然會很黑、很苦

    自制草莓醬.🍓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 先加入50g白砂糖 剩下50g留著備用

    自制草莓醬.🍓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 煮成這樣 再把另外50g白砂糖和冰糖加進去
    ps:(冰糖看情況新增 如果甜的話就不用加了)

    自制草莓醬.🍓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 準備一個檸檬 然後洗淨

    自制草莓醬.🍓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 對半切開 然後擠入半成品草莓醬中

    自制草莓醬.🍓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 準備一個空瓶子,洗淨,用熱水燙一下,然後晾乾備用

    自制草莓醬.🍓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 把煮好的草莓醬趁熱倒入瓶子裡 密封好 草莓醬就完成啦~

    自制草莓醬.🍓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張

小貼士

煮到最後的時候千萬不要被燙到 真的零廚藝 如果大家有什麼問題在評論區問我
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