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超簡單的姜撞奶（家庭娛樂版）

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:3.35W
超簡單的姜撞奶（家庭娛樂版）的做法步驟圖

簡簡單單，平平淡淡，也是一種小幸福~

用料  

生薑 1塊（約100克）
純牛奶 2盒（250ml/盒）
白砂糖 20克

超簡單的姜撞奶（家庭娛樂版）的做法  

  1. 生薑洗乾淨切片，裝碗備用~

    超簡單的姜撞奶（家庭娛樂版）的做法步驟圖 第2張

  2. 攪拌機清洗乾淨，倒入生薑片，加入半杯的礦泉水或者涼白開水，開始攪拌。

    超簡單的姜撞奶（家庭娛樂版）的做法步驟圖 第3張

  3. 攪拌成如圖所示的姜碎後，倒入過濾網，過濾薑汁備用，其中薑汁分2個碗倒好。

    超簡單的姜撞奶（家庭娛樂版）的做法步驟圖 第4張

  4. 過濾網剛好壞了，我就用保鮮袋用牙籤戳幾個小洞洞當做過濾網了，哈哈哈哈哈。

    超簡單的姜撞奶（家庭娛樂版）的做法步驟圖 第5張

  5. 這個時候，可以同步開始煮牛奶了，鍋中放入牛奶，再放入白糖，不斷小火加熱攪拌，牛奶燒開後，待冷熱到70度~80度

    超簡單的姜撞奶（家庭娛樂版）的做法步驟圖 第6張

  6. 裝在杯子裡，已經煮好的牛奶冷卻至80度左右，就從高處把牛奶倒入裝有薑汁的兩個碗中，然後迅速蓋上蓋子。
    待混合物靜置1 分鐘，就可以開吃辣

    家裡四個人，所以我就把薑汁分了4碗，所以最後的成品，分量也是這全部材料做出的成品的四分之一啦

    和我一樣喜歡吃薑撞奶的小姐姐小哥哥們也可以試試啦
    歡迎指出我的不足後和提出您的寶貴意見哈

    超簡單的姜撞奶（家庭娛樂版）的做法步驟圖 第7張

小貼士

牛奶記得冷卻到80度左右再倒入薑汁中，記得起從高處倒入哈

Tags：家庭 娛樂版 姜撞奶
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