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白涼粉做的布丁，簡單又美味，夏日必備

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.44W
白涼粉做的布丁，簡單又美味，夏日必備的做法步驟圖

之前用吉利丁片做過布丁，需要冷藏，但我迫不及待要吃啊。在家沒事幹，看到網上用白涼粉做果凍，所以也嘗試了一下。很快，很方便，很容易。妹妹喜歡牛奶，所以放了牛奶，沒有晶瑩剔透的樣子了。因為我用的碗和杯子做，所以水果是一層層的，會比模具要費點事

用料  

清水 900ml
涼粉 50克
水果 芒果沃柑（隨意）
白砂糖 看個人口味
牛奶 250ml

白涼粉做的布丁，簡單又美味，夏日必備的做法  

  1. 涼粉在超市買的，50克一袋，盒子上有步驟。家裡只有芒果和沃柑，所以就放了它們。我是把900ml清水放鍋裡煮至即將開鍋，放適量白糖，然後把涼粉倒進去，邊倒邊攪拌，攪拌半分鐘左右，我就關火了。然後倒入牛奶，攪拌均勻。把自己喜歡的水果切小塊

    白涼粉做的布丁，簡單又美味，夏日必備的做法步驟圖 第2張

  2. 我用了一次性杯子和碗各四個，因為它們比較深，所以我做的水果分層。先放入少許液體，液體少，涼的快，一會兒就凝固了。然後把切塊的水果輕輕放上去，它就很穩當了，不會沉下去。

    白涼粉做的布丁，簡單又美味，夏日必備的做法步驟圖 第3張

  3. 然後再放一些液體差不多沒過水果，凝固一些後，在放水果，一層一層的。應該能看懂吧。因為我是深的碗，所以我就一層一層的做，如果淺層模具的話，就不用這樣麻煩了。直接放水果，倒液體就好了

    白涼粉做的布丁，簡單又美味，夏日必備的做法步驟圖 第4張

  4. 前面動作快一些，因為後面鍋裡液體涼了，就會凝固，不方便後面的操作。最後我在上面放了一些水果，就已經凝固的很好了。

    白涼粉做的布丁，簡單又美味，夏日必備的做法步驟圖 第5張

  5. 做完後已經全部凝固了，家裡好熱，放冰箱冷藏一下😉。味道還不錯哦，牛奶水果布丁，牛奶水果果凍，這兩個名字都可以吧，哈哈哈。真的要比吉利丁片省事，給小孩子做果凍蠻好的

    白涼粉做的布丁，簡單又美味，夏日必備的做法步驟圖 第6張
Tags：布丁 白涼粉做的布丁 涼粉 夏日必備 美味 簡單又美味
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