以前熬銀耳湯,泡幾個小時,泡了之後去蒂,剪小、隔水蒸幾個小時,用這款銀耳花,20分鐘搞定
用料
超快手銀耳湯的做法
準備好所有食材
小奶鍋燒水,水開後放入銀耳花和冰糖,小火熬15分鐘
放紅棗片繼續熬5分鐘
搞定
我買的是這種銀耳花
小貼士
1、這種銀耳花是免洗免泡的,沒有蒂,也不用自己剪,很方便,2、也可以用保溫杯或燜燒杯,保溫杯要先用熱水預熱,再把銀耳花放入保溫杯用開水燙一下,倒掉水後,再加開水,悶2小時