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豬油桃酥

欄目: 餅乾 / 釋出於: / 人氣:3.27W
豬油桃酥的做法步驟圖,豬油桃酥怎麼做好吃

用料  

高筋麵粉(沒有低筋) 300克
澱粉 150克
雞蛋 4個
泡打粉 5克
小蘇打 5克
豬油 250克
10克
150克

豬油桃酥的做法  

  1. 把麵粉,澱粉,小蘇打,鹽,泡打粉充分混合,混合後過篩

  2. 把豬油,綿白糖,混合,用打蛋器先開低檔,打2分鐘,然後將4個雞蛋液分多次加入豬油,然後再用打蛋器打1分鐘

  3. 將步驟一過篩後的麵粉混合進打發後的豬油裡,開始和麵,如果面比較軟,可以稍微加點乾麵粉,面和好後分成20克一個的麵糰,壓扁,中間按一個坑,放點芝麻。

  4. 烤箱170度預熱,然後放進烤箱,上下170度,25分鐘