自用 記錄版 在普通磅蛋糕基礎上減了很多糖油 屬於不正宗版磅蛋糕 但口感還是不錯
用料
紅茶磅蛋糕(輕脂低糖)的做法
椰子油加蛋加糖粉充分攪拌均勻 沒有分離的狀態 滴幾滴香草精和檸檬汁
篩入低粉 泡打粉 及紅茶碎 翻拌均勻
預熱烤箱170度 送入中層170度50分鐘(20分鐘後取出分割 也可省略)