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蛋糕

  • 椰奶咖啡慕斯蛋糕(生酮版)食譜大全及做法,烹飪好吃的椰奶咖啡慕斯蛋糕(生酮版)方法
    發表於:01-11
    用料杏仁粉40克黃油15克可可粉5克奶油乳酪200克淡奶油150克吉利丁片12克牛奶20克椰漿35克咖啡粉8克赤蘚糖醇40克椰奶咖啡慕斯蛋糕(生酮版)的做法將杏仁粉,可可粉,和黃油放入容器中攪拌均勻...
  • 蛋糕切面解析靈感圖集(含英文專業名詞和術語)食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋糕切面解析靈感圖集(含英文專業名詞和術語)方法
    發表於:01-01
    蛋糕切面比起蛋糕裝飾更容易讓人垂涎三尺,依據各類食材口味屬性進行調配是一門高深的經驗科學,在法國的烘焙學校,這是每個烘焙師必學的一門功課。烘焙師通過不斷試錯,總結出有關食材風味相...
  • 反斗馬拉盞🧁(有手就能做系列~廣式小甜點~超級簡單~攪和攪和就能做的小蛋糕,奶香濃郁好吃好玩超快手)食譜大全及做法,烹飪好吃的反斗馬拉盞🧁(有手就能做系列~廣式小甜點~超級簡單~攪和攪和就能做的小蛋糕,奶香濃郁好吃好玩超快手)方法
    發表於:01-06
    廣式經典小甜品🧁蒸的不上火🔥配料為3個的用量,多做的話按比例增加哈(沒辦法再少了,雞蛋總不能用半個吧😹)用料雞蛋1個低筋麵粉30克純牛奶8克泡打粉3克吉士粉6克奶粉8克白糖/紅糖/零卡糖15...
  • 香噴噴的香香香蕉蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的香噴噴的香香香蕉蛋糕方法
    發表於:01-13
    香蕉變黑了怎麼辦?做香蕉蛋糕!簡單幾步就可以把熟透透的香蕉變成香香的香蕉蛋糕~用料麵粉2cups小蘇打1tsp鹽🧂1/4tsp黃油🧈1/2cup雞蛋2個紅糖1/2cup熟透的香蕉🍌3根香噴噴的香香香蕉蛋糕...
  • 七色花慕斯蛋糕🍰的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-02
    不知道你們還記得國小課文裡的七色花的故事嗎?撕下一片花瓣就能實現一個願望,今天泡泡就做了一個七色花蛋糕,吃上一塊就能許願哦~—慕斯體是清爽的檸檬酸奶芝士慕斯🍰,有檸檬的清香、芝士的...
  • 季節限定楊梅奶油蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的季節限定楊梅奶油蛋糕方法
    發表於:01-13
    楊梅獨特的酸甜口感,在我心目中超過草莓慕斯:)用料楊梅醬楊梅1000克糖156克檸檬半個(沒有可省)*****楊梅奶油淡奶油:300克細砂糖:12克楊梅醬:90克季節限定楊梅奶油蛋糕的做法燒一鍋水,水開後放...
  • 椰蓉黑森林蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-13
    一款我從小吃到大的蛋糕,現在女兒也很喜歡吃,網上找到教程,記錄一下。用料雞蛋4個玉米油50克低筋麵粉60克純牛奶45克白砂糖45克原味椰蓉20克白砂糖20克抹茶味椰蓉20克白砂糖20克抹茶粉5克...
  • 酸奶草莓紙杯蛋糕·酸甜好吃食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶草莓紙杯蛋糕·酸甜好吃方法
    發表於:01-02
    六一兒童節就得吃吃喝喝,簡簡單單~今天和小朋友一起做款酸奶草莓紙杯蛋糕,自己動手豐衣足食🥳,粉嫩有點可愛呀~細膩的蛋糕體搭配著酸甜草莓奶油,太好吃了!用料濃稠酸奶70克玉米油30克細砂糖30...
  • 田村浩二新書翻譯,不需要烤的芝士蛋糕,生芝士蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的田村浩二新書翻譯,不需要烤的芝士蛋糕,生芝士蛋糕方法
    發表於:01-11
    這個是田村浩二的新書,其中第二個レスチーズケーキ。因為疫情在家也做不了,就翻譯出來給大家看。會持續翻一些其他的配方給大家的。具體細節有不懂的可以留言問我哦。🌝🌝🌝🌝🌝🌝酸奶油...
  • 解饞噠~芝士蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-06
    今天做個勤快的小蜜蜂🐝,不做小懶蟲🐛草稿箱裡躺了幾年的方子終於化蛹成蝶🦋👀看看還有沒有人像我一樣~~食物的美好在於它真的可以療愈,龍舟雨時節&梅雨季節,如果不想抑鬱,那就製作美食...
  • Jio拌jio拌就能做蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的Jio拌jio拌就能做蛋糕方法
    發表於:01-01
    巴斯克芝士蛋糕,製作僅需攪拌即可,喜歡芝士的一起做起來吧用料奶油乳酪320克白砂糖60克雞蛋3個低筋麵粉(玉米澱粉二選一)12克淡奶油170克Jio拌jio拌就能做蛋糕的做法奶油乳酪先軟化,可以攪...
  • 正宗美味的鮮奶油蛋糕(8寸)怎麼做
    發表於:01-02
    別問故事,要問就是練手的,哈哈!用料雞蛋清5個低粉90克淡奶油350-400克細砂糖70克(蛋白霜)+35克(奶油)檸檬汁數滴玉米油50克牛奶70克鹽1克雞蛋清5個蛋黃4個鮮奶油蛋糕(8寸)的做法做一個八寸的戚...
  • 馬斯卡彭巴斯克蛋糕—小美版食譜大全及做法,烹飪好吃的馬斯卡彭巴斯克蛋糕—小美版方法
    發表於:01-09
    封控期間屯了不少馬斯卡彭,想著不能浪費就搜尋了一下,看能做點什麼,意外找個一個馬斯卡彭版的巴斯克蛋糕,之前只用奶油乳酪做過一次,看了方子說是用馬斯卡彭做的版本會有另外一番風味,乳酪的...
  • 超簡單的巴斯克~芝士蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單的巴斯克~芝士蛋糕方法
    發表於:01-13
    攪一攪就能做!可能是最簡單的芝士蛋糕了![憧憬]迷你版的巴斯克,把淡奶油換成了酸奶,低卡低脂口感更清爽,但奶味還是很濃超好吃!挖到底下還有細膩的芋泥,層次豐富超滿足~用料奶油乳酪80克雞蛋1...
  • 燕麥可可香蕉蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-27
    用料燕麥片40克牛奶85克可可粉6克香蕉1根燕麥可可香蕉蛋糕的做法燕麥倒入牛奶中,加蓋放冰箱冷藏一夜香蕉取一半碾碎加可可粉放燕麥中拌勻剩下的香蕉切片擺放在上面放烤箱(180度二十分鐘...
  • 海鹽奶凍蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-02
    用料奶凍大白兔奶糖8個牛奶180克淡奶油70克吉利丁1片蛋糕雞蛋4個水50克玉米油50克低筋麵粉65克細砂糖50克海鹽淡奶油300克糖30克鹽1克海鹽奶凍蛋糕的做法海鹽奶凍,沒有鹽用鹽巴代替,鹽和...
  • 樸實無華「輕乳酪」食譜大全及做法,烹飪好吃的樸實無華「輕乳酪」方法
    發表於:01-03
    一直想做輕乳酪,一直也沒做嘗試,方子倒是收藏了不少。趁著家屬生日之際,清一下收藏夾,計劃逐個來試一試。作為首發初體驗,選用了的“君之”的方子,因為根據以往經驗,跟著他的步驟操作,幾乎是零...
  • 正宗美味的第一次嘗試做8寸古早蛋糕怎麼做
    發表於:01-13
    只為了家人愛吃用料雞蛋6個低筋麵粉90克玉米澱粉10克玉米油70克牛奶70克細砂糖80克鹽1.5克檸檬汁隨意幾滴第一次嘗試做8寸古早蛋糕的做法準備好8寸磨具,先用油紙墊好,把用的材料準備好。...
  • 地道的爆漿藍莓麥芬怎麼做,如何烹飪爆漿藍莓麥芬才更好吃
    發表於:01-02
    ...
  • 酸奶慕斯蛋糕--端午節蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶慕斯蛋糕--端午節蛋糕方法
    發表於:01-05
    夏天做的酸奶慕斯蛋糕又簡單又好吃!可以做3個6寸的量。用料濃稠酸奶500克淡奶油800克吉利丁片35克芒果3個(切粒)布丁1個糖粉110克(不喜甜的可減至70克)檸檬汁20克6寸戚風蛋糕1個(切成三片,每...
  • 清爽de芒果優格檸檬慕斯食譜大全及做法,烹飪好吃的清爽de芒果優格檸檬慕斯方法
    發表於:01-09
    這個配方是個人實踐中得出噠相信我,做好之後的味道相當有層次,餅乾底酥脆,芒果慕斯輕盈,檸檬優格清香十足,就連看似寡淡的檸檬淋面嚐起來也酸酸甜甜,一勺下去超級驚豔……於是所有的付出都值...
  • 自用|西葫蘆巧克力蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的自用|西葫蘆巧克力蛋糕方法
    發表於:01-31
    自用存6寸用料西葫蘆1/2個雞蛋2個香蕉2根無糖酸奶120克全麥粉150克可可粉40克泡打粉4克小蘇打1克海鹽1克自用|西葫蘆巧克力蛋糕的做法6寸圓蛋糕模。翻拌不要過度攪拌,防止起筋。小熊烤箱...
  • 私房爆款香妃蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的私房爆款香妃蛋糕卷方法
    發表於:01-01
    一次偶然的機會在直播間裡看到逗逗老師做的香妃蛋糕卷,次日就動手做了起來,果然口感棒棒噠,滿口的椰香味兒~超級滿足😋我就借花獻佛,現將逗逗老師的食譜轉發如下👇,喜歡椰香的同學趕緊動手做...
  • 地道的南特蛋糕怎麼做,如何烹飪南特蛋糕才更好吃
    發表於:01-31
    有200多年曆史的法式甜品。...
  • 紅糖棗泥蛋糕6寸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-11
    不上火,補氣血,養生小甜品0失敗,做了四五次的經驗用料紅棗80克去核雞蛋4個紅糖75克鹽1克牛奶70克低粉150克小蘇打2克泡打粉3克紅糖棗泥蛋糕6寸的做法80克紅棗加入75克牛奶泡軟,15分鐘加入7...