用料
一隻非常美味又有顏值的芝士蛋糕(巴斯克蛋糕)的做法
奶油乳酪軟化攪拌到非常順滑,加入微熱的淡奶油繼續攪拌到順滑,冷卻29分鐘左右後繼續慢慢加進全蛋蛋黃液攪拌到順滑,粉過篩後加入繼續攪拌到無顆粒。200度25分鐘左右、出爐涼透後冰箱冷藏8小時以上。
小貼士
主要就是各種材料攪拌均勻即可