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青檸消化餅小蛋糕

欄目: 蛋糕 / 釋出於: / 人氣:1.72W
青檸消化餅小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃

原來的菜譜沒了T T淚。。重新寫。。

用料  

青檸汁 2T
低筋麵粉 1cup
消化餅乾屑 ½cup
泡打粉 1½tsp
鹽 ¼tsp
無鹽黃油 113g
糖 40g
雞蛋 2個
香草精 ½tsp
牛奶 ½cup
-糖霜材料-
奶油乳酪 113g
黃油 56g

青檸消化餅小蛋糕的做法  

  1. 黃油室溫軟化，加糖打發

  2. 分多次加入雞蛋，每次都攪拌均勻

  3. 過篩入低筋麵粉，泡打粉，加入香草精，鹽，消化餅屑，牛奶，攪拌均勻

  4. 倒入模具中，烤箱預熱180度烤25-30分鐘

  5. 製作糖霜：把奶油乳酪和黃油於室溫軟化後攪拌至順滑，加入糖和青檸汁拌勻後裝飾至冷卻的蛋糕上。

Tags：青檸消化餅小蛋糕 青檸 好吃 蛋糕
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