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簡單又美味的酥皮蛋撻🥧

欄目: 蛋撻 / 釋出於: / 人氣:2.61W
簡單又美味的酥皮蛋撻🥧的做法步驟圖

一直很喜歡吃蛋撻，很早就想做蛋撻了，這次工具齊全，終於可以開工了😄

用料  

蛋黃 1個
白糖 2勺
淡奶油 適量
煉奶 適量
純牛奶 適量
蛋撻皮 4-6個

簡單又美味的酥皮蛋撻🥧的做法  

  1. 因為沒有量具，研究了很多配方，大概用量是這樣：雞蛋1個（可以用漏勺把蛋清去掉只留蛋黃味道更好）、白糖2勺（或白糖1勺，加煉乳1勺）、淡奶油大概為雞蛋的量、純牛奶大概為雞蛋的量比淡奶油多一點點（如果純牛奶換成旺仔牛奶，白糖也要減少一勺）。

    簡單又美味的酥皮蛋撻🥧的做法步驟圖 第2張

  2. 然後放在一起攪勻。

    簡單又美味的酥皮蛋撻🥧的做法步驟圖 第3張

  3. 蛋撻皮要冷凍，取出後無需解凍。在烤盤上鋪上一層油紙便於清洗。

    簡單又美味的酥皮蛋撻🥧的做法步驟圖 第4張

  4. 倒入配方液，4-6個剛剛好，小烤箱也放不了幾個。（不要倒滿會溢位來）

    簡單又美味的酥皮蛋撻🥧的做法步驟圖 第5張

  5. 烤箱調至200度，烤盤放入中層，烤30min左右。

    簡單又美味的酥皮蛋撻🥧的做法步驟圖 第6張

  6. 香噴噴的蛋撻新鮮出爐啦，趁熱吃最好吃😋

    簡單又美味的酥皮蛋撻🥧的做法步驟圖 第7張
Tags：皮蛋 美味
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