蛋撻皮版芒果穌,超簡單~
果肉可以換成榴蓮肉,豆沙啊等等都可以,裡邊的芝士片可以換成馬蘇裡拉芝士碎,芝士片是爆漿的,馬蘇裡拉芝士碎是拉絲的,隨意換,很簡單😄
用料
蛋撻皮 | 9只 |
芒果 | 3個 |
芝士片 | 1片 |
蛋黃 | 1個 |
黑芝麻 | 適量 |
超簡單爆漿芒果穌的做法
△從冰箱拿出來蛋撻皮,不要解凍直接把錫紙盒去掉,很方便~
△去掉錫紙後,解凍~
△解凍時準備芒果,我用了3個小的,切成小塊
△然後準備一片芝士片,切成小丁~
△解凍後,放入芒果粒和芝士片
△然後準備一個蛋黃
△放好果肉後,蛋撻皮對摺,捏緊防止露餡
△然後在表面刷一層蛋黃液
△再撒上黑芝麻
△入烤箱,上下200度,中層10分鐘左右,不要太久,會爆開~
△鐺鐺鐺鐺~好吃的爆漿芒果穌就做好了~
小貼士
△果肉可以隨意換你想吃的~
△最後兩分鐘可以放在上層,烤皮~
△不宜太久,容易爆肚~
△芝士片是爆漿的,馬蘇裡拉芝士碎是拉絲的,隨意換~