之前在廈門曾厝垵吃過雞蛋培根厚吐司之後,一直念念不忘。沒有培根,用香腸代替啦O(∩_∩)O
用料
雞蛋 | 1個 |
吐司 | 6片 |
糖 | 少許 |
香腸 | 一根 |
沙拉醬 | 少許 |
色拉油 | 少許 |
雞蛋香腸吐司的做法
雞蛋里加少許糖(也可以不加),打散。
香腸切成圓圓的片狀。
拿一片吐司,在上面塗上滿滿的雞蛋漿,將香腸鋪好,同時將平底鍋加少許色拉油油(黃油更好)。
然後將吐司有雞蛋漿那一面朝下,小火(除了熱油,全程都要小火哦),烤到微黃翻面烤一下另一面。
再塗上一點沙拉醬就可以吃了哦~O(∩_∩)O
小貼士
記得一定要用小火哦,不然很容易烤焦的。