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簡單又美味蜂蜜小麵包

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:6.91K
簡單又美味蜂蜜小麵包的做法步驟圖

在家想吃麵包不用下樓花錢買了

用料  

中筋麵粉 400克
酵母 5克
鹽 3克
糖 40克
黃油 30克
牛奶 200克
蜂蜜 1勺
水 2勺

簡單又美味蜂蜜小麵包的做法  

  1. 把牛奶🥛和酵母放入杯子裡，攪拌均勻至融化成水

    簡單又美味蜂蜜小麵包的做法步驟圖 第2張

  2. 將麵粉、鹽、糖、雞蛋🥚放入碗中，再倒入牛奶🥛攪拌

    簡單又美味蜂蜜小麵包的做法步驟圖 第3張

  3. 揉成光滑的麵糰

    簡單又美味蜂蜜小麵包的做法步驟圖 第4張

  4. 放入30克黃油，面一定要多揉一會兒

    簡單又美味蜂蜜小麵包的做法步驟圖 第5張

  5. 放入碗中發酵1小時以上，拿出來揉一會兒，再鬆馳15分鐘

    簡單又美味蜂蜜小麵包的做法步驟圖 第6張

  6. 揉成長條，切成距離相等的劑子，放入烤盤

    簡單又美味蜂蜜小麵包的做法步驟圖 第7張

  7. 放入烤箱二次發酵至兩倍大

    簡單又美味蜂蜜小麵包的做法步驟圖 第8張

  8. 然後，烤箱180度烤20分鐘（要根據自家烤箱溫度進行調節）

    簡單又美味蜂蜜小麵包的做法步驟圖 第9張

  9. 在碗中倒入兩勺清水和一勺蜂蜜攪拌均勻備用

    簡單又美味蜂蜜小麵包的做法步驟圖 第10張

  10. 麵包烤好後塗上一層備用的蜂蜜水，蜂蜜小麵包🥯就做好了

    簡單又美味蜂蜜小麵包的做法步驟圖 第11張

小貼士

蜂蜜一定要塗滿麵包哦😄🥯

Tags：蜂蜜 小麵包 美味
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