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手撕奶油吐司

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:1.76W
手撕奶油吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃

曼小曼的方子哦，家裡奶油吃不完就會擼一個，快手又好吃。這次家裡沒奶粉，就沒放啦，成品不完美，但是不影響好吃～

用料  

高筋麵粉 270克
雞蛋 1個
細砂糖 30克
煉乳 30克
淡奶油 35克
牛奶 85克
酵母 3克
鹽 3克
黃油 25克

手撕奶油吐司的做法  

  1. 手撕奶油吐司

    手撕奶油吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 除了黃油，所有材料倒進廚師機，打出厚膜後，加入軟化的黃油

    手撕奶油吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 揉出手套膜

    手撕奶油吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 不用發酵，直接分割成三個

    手撕奶油吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 擀開擀長。

    手撕奶油吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 捲起

    手撕奶油吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

  7. 不用鬆弛，把卷好的，再次擀長

    手撕奶油吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張

  8. 三個都是同樣的操作。

    手撕奶油吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張

  9. 放入模具

    手撕奶油吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張

  10. 35度發酵。

    手撕奶油吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張

  11. 發到6分滿後，加蓋，送入預熱好的烤箱，180°烤40分鐘左右。

    手撕奶油吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張

  12. 出爐啦，一個我和寶寶撕著可以吃一天，太香啦～

    手撕奶油吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張
Tags：奶油 好吃 吐司 手撕奶油吐司
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