用料
| 麵粉 | 200克 |
| 鹽 | 適量 |
| 溫水 | 適量 |
| 奶粉 | 適量 |
| 蘋果 | 1只 |
| 糖 | 15克 |
| 澱粉 | 10克 |
| 黃油 | 適量 |
自制蘋果派（自制麵皮）的做法
1.將蘋果洗淨削皮切成小丁。加水，白糖，稍淹一會。
2，麵粉 加適量奶粉，緩慢倒入溫水和成麵糰。稍硬一點。蓋好蓋子 醒一會。
3.大火燒開轉小火熬至蘋果變軟呈透明狀，最後用澱粉勾下芡，盛出涼涼備用。
4，這時，麵糰醒好，擀成麵皮
5，中間摸黃油，包好，再擀。
擀薄後 再刷黃油，如此反覆3~4遍。
6，最後 切出長方形 。給孩子吃不要切太大。這時餡料也差不多涼了，挖一勺蘋果碎放到皮上，三邊壓緊，可以用叉子壓出好看的花紋。
7，包餡，步驟 沒有拍照。。。 包好後，表皮刷蛋液。
8，鍋內 多放油，7，8分熱，下鍋，中小火🔥 炸至兩面金黃， 出鍋。
9，香噴噴的蘋果派 成啦，吃吧，小心燙口哦😊
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