簡單美味,絕對不輸必勝客!
用料
高筋麵粉 | 128克 |
水 | 70克 |
酵母 | 2克 |
鹽 | 2克 |
玉米油 | 15克 |
白糖 | 5克 |
火腿片 | 5片 |
青椒 | 適量 |
洋蔥 | 適量 |
口蘑 | 適量 |
小柿子 | 8個 |
豌豆粒 | 一小把 |
黑胡椒粉 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
馬蘇裡芝士 | 適量 |
超好吃的什錦披薩的做法
將麵粉,鹽,糖,酵母,玉米油,水混合在一起,揉成麵糰,把麵糰揉光滑後放入溫暖處發酵1個半小時左右
這個時候準備材料,如圖切好備用
麵糰發好後擀開,醒10分鐘
烤箱開始220度預熱
然後塗抹番茄醬,再把配料均勻的撒在麵皮上,火腿鋪底下,然後青菜,然後撒上適量的黑胡椒粉,最後撒上馬蘇裡芝士。
放入烤箱中層220度15分鐘
真的是太好吃了
小貼士
1、麵粉的水量不要一次全加,每種麵粉的吸水性不同。
2、烤箱的溫度和時間要根據自己家烤箱的脾氣自行調整。
3、蔬菜類洗乾淨要擦乾水分。