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榴蓮披薩（空氣炸鍋版）

欄目: 披薩 / 釋出於: / 人氣:2.96W
榴蓮披薩（空氣炸鍋版）的做法步驟圖

自用的創迪牌子的空氣炸鍋，看了那麼多炸鍋感覺創迪的炸鍋容量比較大，所以我選擇了創迪的炸鍋，披薩尺寸是9寸的，空氣炸鍋能快速的做出披薩，吃貨之選喲~這款炸鍋是可以上下立體加熱。所以我挺滿意這款創迪空氣炸鍋哈！

用料  

高粉 60克
低粉 10克
橄欖油 5克
細砂糖 10克
鹽 2克
溫水 35克
酵母 2克
奶油乳酪 25克
芝士 150克
榴蓮 150克
蜂蜜水 少許

榴蓮披薩（空氣炸鍋版）的做法  

  1. 將除了奶油乳酪、芝士、榴蓮、蜂蜜水以外的全部材料放一起揉至拉出薄膜，發酵至兩倍多大。取出麵糰排氣分成2個小麵糰，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘，再擀成圓餅狀放在塗了油的模具裡，用手將餅皮推好整形。蓋保鮮膜，溫暖處醒發20分鐘。

    榴蓮披薩（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第2張

  2. 表面刷一層蜂蜜水，用叉子叉出小孔，空氣炸鍋不預熱直接200度烤5分鐘定型。

    榴蓮披薩（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第3張

  3. 取出餅表面塗上軟化的奶油乳酪。

    榴蓮披薩（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第4張

  4. 再鋪上用料理機打好的榴蓮果肉泥。

    榴蓮披薩（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第5張

  5. 表面撒滿芝士，空氣炸鍋不預熱直接200度烤15分鐘至餅變色、芝士融化。

    榴蓮披薩（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第6張

  6. 最後出爐~

    榴蓮披薩（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第7張

小貼士

1、這些麵糰喜歡薄的可以做2個9寸的，喜歡厚一點可以做2個6寸的。
2、芝士和榴蓮的量要根據喜歡增減。
3、榴蓮一定是買到好吃的才行。
4、趁熱吃最佳。

Tags：披薩 榴蓮 炸鍋
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