秋天的美味
用料
秋天的韭菜花醬的做法
韭菜花洗淨晾乾。
韭菜花,青辣椒,韭菜,生薑稍微的切碎。
全部混合在一起,加入鹽拌勻,醃30分鐘。
醃好用料理機再次攪碎的細一些。
倒入盆中用擀麵杖多搗一會。
微微粘糊就可以啦
放在無油無水的密封罐裡,常溫放兩三天之後放入冰箱冷藏儲存。