用料
牛～牛骨頭火鍋的做法
牛骨先焯水5分鐘，把焯的水倒掉，撈出牛骨冷水泡後加進水轉高壓鍋煮湯模式，然後把上面的油刮掉。
加入2大勺牛奶，繼續煮沸，記得不要蓋上。可以用盤直接蓋。
煮沸後加入白蘿蔔，繼續煮沸，煮到蘿蔔熟後轉火鍋
蘸料:姜，蒜頭，香菜，檸檬半個，豆腐乳2塊，醬油3勺，芝麻油半勺，花生油1勺攪拌就可以。
開動啦！
烹飪屋
