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素餃子🥟的前世今生

欄目: 零食 / 釋出於: / 人氣:2.59W
素餃子🥟的前世今生的做法步驟圖

種菜的朋友提醒N次,不要買超市的韭菜,越是好看粗壯的韭菜越不能吃,全是農藥殘留都是根部,要想吃韭菜,自己陽臺種……結果,我種了好幾盆韭菜,輪番割,韭菜味道十足的美,安全放心大膽吃😄

用料  

自己種的韭菜 若干
雞蛋 5個
幹蝦皮 若干
麻油 1勺
適量克
十三香 適量勺

餃子🥟的前世今生的做法  

  1. 傻寶兒是菜園看守員👆

    素餃子🥟的前世今生的做法步驟圖 第2張
  2. 陽臺菜園的辣椒🌶️

    素餃子🥟的前世今生的做法步驟圖 第3張
  3. 種好幾盒韭菜

    素餃子🥟的前世今生的做法步驟圖 第4張
  4. 割一茬包餃子🥟,滿屋都是韭菜香

    素餃子🥟的前世今生的做法步驟圖 第5張
  5. 土雞蛋炒好切碎

    素餃子🥟的前世今生的做法步驟圖 第6張
  6. 韭菜先拌芝麻油

    素餃子🥟的前世今生的做法步驟圖 第7張
  7. 和麵揉麵醒半小時

    素餃子🥟的前世今生的做法步驟圖 第8張
  8. 放入蝦皮

    素餃子🥟的前世今生的做法步驟圖 第9張
  9. 依次放入十三香、鹽🧂攪拌均勻……

    素餃子🥟的前世今生的做法步驟圖 第10張
  10. 和劑子擀麵皮

    素餃子🥟的前世今生的做法步驟圖 第11張
  11. 素餃子可以稍微大點,放餡多爽口😄

    素餃子🥟的前世今生的做法步驟圖 第12張
  12. 下好後,配上自己醃製的糖蒜瓣、蒜薹、醬黃瓜,還有自己種的辣椒切絲調製,配一瓶雪花啤🍻相當完美😄

    素餃子🥟的前世今生的做法步驟圖 第13張

小貼士

1、韭菜洗淨要晾乾備用
2、先有芝麻油拌韭菜,這樣再放鹽的時候不容易出水
3、下餃子🥟可以多滾幾滾不點水,這樣餃子皮勁道不容易破。

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