上次做完龜苓膏,還剩一點點粉,瓜說想自己做點東西吃,那就試試自己來吧。
稱龜苓膏粉約7.5g
加入50g40-50℃的溫水,攪拌均勻
再加入250g沸水,攪勻後過篩,中小火煮沸
再次過篩,裝入容器,放涼後冰箱冷藏一個晩上就可以開動了。吃之前按喜好自己加蜂蜜水或煉奶。
按包裝上建議的比例做出來硬了些,也有點苦,這個比例我自己吃著剛剛好,如果嫌味不夠,可以加多點粉。