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沒有壽司醋時做的飯糰

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:8.3K
沒有壽司醋時做的飯糰的做法步驟圖

用料  

大米 1杯
糯米 0.5杯
玉米粒 按比例
海苔碎 多一點
香油 1-2勺
白醋 5勺
白糖 2.5勺
鹽 0.5勺

沒有壽司醋時做的飯團的做法  

  1. 米飯和糯米先煮成熟飯。
    白糖，鹽，白醋按照5:1:10的比例，做成壽司醋。
    （這個版本是2.5 : 0.5 : 5）

    米飯出鍋後，拌勻，加玉米粒，海苔碎，香油。
    然後一勺一勺加調好的壽司醋，不要都加！拌一拌嘗一嘗，感覺合適就可以捏成飯糰了。

    備註：用保鮮袋捏飯糰很方便。

Tags：壽司 飯糰
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