哺育工程領的牛奶太多了喝不完,牛奶換個吃法
用料
牛奶 | 克 |
雞蛋 | 個 |
麵包糠 | 克 |
玉米澱粉 | 克 |
糖 | 克 |
自制炸鮮奶的做法
200ml牛奶(一袋)30克白糖30克澱粉放一起攪拌均勻
開小火慢熬,一邊熬一邊攪拌不能偷懶不能停
熬一會就變濃稠了,很快的,攪拌不能停哦
容器底部鋪一層保鮮膜方便好脫模,然後把熬好的牛奶倒進去表面再鋪一層保鮮膜,必須挨住牛奶哦!放冰箱冷凍,凍硬就行,我頭天晚上弄的,一般兩三個小時應該就硬了吧
第二天做的時候拿出來把保鮮膜撕掉
切成條,大小自己隨意,別太大😂
準備好一個雞蛋,適量澱粉和麵包糠
先裹一層澱粉
再裹一層蛋液
再裹上面包糠,依次準備好
然後油差不多五六成熱就可以下鍋炸了
如果火大了的話麵包糠就會變黑哦😅
這個裹了兩層蛋液和麵包糠,就是第一次裹完麵包糠後有點沾不上我就又裹了一層蛋液然後又沾一遍麵包糠😂只有這一個哦
這是裹一層的😊都好吃😋
小貼士
一次就成功的炸鮮奶,味道也不錯,做起來吧,期待你們的美圖😘零廚藝按要求做也能成功哦