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黑芝麻餡料

欄目: 月餅 / 釋出於: / 人氣:3.01W
黑芝麻餡料的做法步驟圖，黑芝麻餡料怎麼做好吃

這個餡我是用來做蘇式月餅的，做出來的口感很不錯哦！

用料  

黑芝麻粉 120克
葡萄乾/金桔幹 30克
玉米油 50克
白糖 80克
麵粉 15-20克

黑芝麻餡料的做法  

  1. 把白糖打成粉，打好的糖粉過濾到黑芝麻粉裡

  2. 麵粉蒸熟(5分鐘)，放涼後也過濾到黑芝麻粉裡

  3. 黑芝麻粉里加入葡萄乾拌勻，再加入玉米油翻拌均勻放冰箱冷藏即可

小貼士

1：葡萄乾要切小一點
2：麵粉越多餡就會越幹，可以少放點
3：我用的黑芝麻粉，也可以把芝麻打成粉再用，糖不打成粉很難融化

Tags：餡料 好吃 黑芝麻餡料 黑芝麻
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