雞蛋應該是對新手來說最簡單的料理了,平時喜歡雞蛋餅,培根雞蛋餅,肉鬆雞蛋餅等一切簡單快熟的料理,合適我們上班族。某一天看到有廚友做芝士雞蛋餅,突然腦子靈光一閃芝士肉鬆雞蛋餅就出世啦,喜歡芝士的朋友們不要錯過哦
用料
雞蛋 | 2個 |
肉鬆 | 隨自己喜歡 |
芝士 | 1片 |
牛奶 | 50克 |
芝士肉鬆雞蛋餅的做法
將雞蛋打散,加入適量的牛奶攪拌均勻
倒入準備好的肉鬆後繼續攪拌均勻
平底鍋刷一層薄薄的油,將攪拌好的蛋液倒入,小火慢煎
最後,當蛋液凝固後,將芝士片放入雞蛋餅中間,用四邊將芝士片包裹即可,簡單美味的芝士肉鬆雞蛋餅就做好啦!