餅皮月餅

昨天做了好多冰皮月餅，和班裡的小孩們一起分享過中秋節。

用料  

餅皮月餅的做法  

1. 奶黃餡自己做的，沒有防腐劑給孩子們吃安全

2. 口感和外面買的相比，奶香味更濃，用純牛奶的沒有新增劑。

3. 小孩們都很喜歡，冰冰的像吃冰激凌

4. 草莓奶油餡，適合不同口味的娃

5. 餅皮的粉色用草莓牛奶做，不用色素無新增

6. 還做了些紅豆草莓的

7. 放冰箱冷凍一個晚上，口感更好

8. 做簡單的是壓膜，分分鐘搞定。自己做的奶黃餡特別好好吃，同樣道理奶黃還可以用來做奶黃包。