上海疫情居家 拿團購食物就地取材滿足味蕾 做法簡單好吃
老豆腐(水分較其它豆腐更少)瀝乾水,與豬肉糜充分攪拌。
打入雞蛋,並按個人口味加生抽、料酒,撒上黑胡椒粉。
加入蔥花,也充分混合。蒸15分鐘左右。
美味豬肉餅誕生,肉糜混合軟軟豆腐,十分下飯。