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懶人版超簡單醬油炒飯

欄目: 炒飯 / 釋出於: / 人氣:2.92W
懶人版超簡單醬油炒飯的做法步驟圖

換了種炒雞蛋的辦法，或許，更好吃了？
🤣

用料  

隔夜飯 1碗
雞蛋 2個
生抽（老抽） 2勺
蒜苗 1根

懶人版超簡單醬油炒飯的做法  

  1. 1.兩個雞蛋蛋黃蛋清分離

    懶人版超簡單醬油炒飯的做法步驟圖 第2張

  2. 2把蛋黃拌進打散的隔夜飯裡

    懶人版超簡單醬油炒飯的做法步驟圖 第3張

  3. 3.蒜苗切碎

    懶人版超簡單醬油炒飯的做法步驟圖 第4張

  4. 4.起鍋燒油，油熱下蛋清，用筷子快速劃散，蛋清成型後下米飯，炒到米飯粒粒分明
    5.倒入兩勺生抽繼續炒，（或者一勺生抽一勺老抽，有老抽顏色重一點）。口味重的可以稍微再加點鹽。
    6.最後下蒜苗，翻炒幾下就可以出鍋啦~

    懶人版超簡單醬油炒飯的做法步驟圖 第5張

  5. 這是蛋黃蛋白分開炒的。

    懶人版超簡單醬油炒飯的做法步驟圖 第6張

  6. 這是蛋白蛋黃打一起炒的。

    懶人版超簡單醬油炒飯的做法步驟圖 第7張
Tags：版超 炒飯 懶人 醬油
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