快捷好吃的黑椒肥牛飯

不知道吃什麼的時候，就可以做這個。
快捷，好吃。

用料  

快捷好吃的黑椒肥牛飯的做法  

1. 肥牛焯水，備用。我買的是沃爾瑪的厚切肥牛，比包裝的肥牛厚。

2. 胡蘿蔔焯水煮熟備用。可有可沒有，沒時間也不用切成這樣，只是為了擺盤好看。

3. 西蘭花切小朵，鹽水泡一會兒，洗淨，焯水煮熟備用。
   不喜歡西蘭花也可以用別的青菜，個人覺得西蘭花沾汁醬好吃。

4. 洋蔥切條備用，洋蔥必備。

5. 把上面說到的調料先倒在一起，可以適量加一點清水。

6. 鍋裡熱油，洋蔥炒香，炒軟。

7. 加醬汁燒開

8. 加入肥牛，燒開。

9. 擺盤就好了

小貼士

如果水加多了，可以加點澱粉，收汁。
肥牛不要煮太久，容易老。