不知道大家有沒有同感,要想吃到好吃的餃子,還是自制的餃子皮最好吃,
用料
擀餃子皮的做法
把麵糰搓成長條,分割成小劑子
下面就是按癟,然後擀制,左手拇指和食指捏住餃子皮,向左轉動,右手按住擀麵杖,上下滾動(左手每轉一下,右手上下滾動一次,依次迴圈)擀到合適的大小,自己滿意的薄厚就行了
吐槽啊,右手拿著相機呢,沒法放在上面,畫一個手,反正我是不讓LG幫忙了,讓他來我會又損失條魚的,這樣感覺大家應該也能看懂的
小貼士
要多練習啊,不熟練很容易擀到手指的