我記得第一次吃火雞面是2016年的時候,初嘗第一口覺得怎麼這麼甜,後勁又特別辣,但是又覺得回味無窮,多吃幾次漸漸就愛上了!
現在發現一種新的火雞面吃法,適合我這種喜歡吃火雞面又不敢吃特辣的人,喜歡的夥伴查收吧!
用料
原味韓國火雞面 | 一包 |
西藍花 | 適量 |
荷包蛋 | 一個 |
香腸 | 一根 |
純牛奶 | 100ml |
網紅韓國火雞面,此做法適合喜歡吃火雞面又不太敢吃辣的人的做法
荷包蛋煎著備用(一定要煎到蛋黃八分熟的狀態最佳啦,哈哈)
西藍花開水煮熟備用
香腸小火煎焦備用
鍋里加水燒開,放入火雞麵餅,煮到七分熟撈出
把水倒掉,鍋里加入牛奶,放入火雞面,加入辣醬,把火雞面煮熟撈出
火雞面盛出,荷包蛋,西藍花和香腸可與火雞面分一旁放(還是覺得辣的時候吃一點緩解)加入海苔碎,攪拌下,大功告成
配個烤紅薯,來杯冰飲,啊……
小貼士
面煮到八九分熟口感最好,喜歡軟爛的可以多煮一會