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面煎西瓜皮

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面煎西瓜皮的做法步驟圖,面煎西瓜皮怎麼做好吃

夏天是吃西瓜的季節,但是西瓜吃完,剩的皮是否都扔掉了?我們可以利用起來哦,不僅可以美容,還很美味喲……

用料  

西瓜皮 1個
1小勺(兩份)
雞精 1小勺
麵粉 適量(如圖裹勻)
大蔥 1根
幹辣椒 嗜辣程度
適量

面煎西瓜皮的做法  

  1. 西瓜皮切條,先加一勺鹽,殺水分,十分後,可用糖再殺一次,倒掉出的水分

    面煎西瓜皮的做法步驟圖,面煎西瓜皮怎麼做好吃 第2張
  2. 蔥,切段兒備用

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  3. 殺完水分的瓜皮裹上面粉,備用

    面煎西瓜皮的做法步驟圖,面煎西瓜皮怎麼做好吃 第4張
  4. 起鍋熱油,下幹辣椒爆香,下蔥段

    面煎西瓜皮的做法步驟圖,面煎西瓜皮怎麼做好吃 第5張
  5. 待辣椒和蔥段出香味,下西瓜皮,煎至麵粉變黃,加水,沒過瓜皮,加適量鹽,適量雞精提鮮,小火慢燉

    面煎西瓜皮的做法步驟圖,面煎西瓜皮怎麼做好吃 第6張
  6. 如圖狀,可出鍋

    面煎西瓜皮的做法步驟圖,面煎西瓜皮怎麼做好吃 第7張