為了給寶貝一個新的美食視覺,也是有樣學樣,哈哈😄,見笑了!
用料
桂林米粉 | 一小份 |
香腸 | 3根 |
鹽 | 少許 |
小鮑菇 | 6只 |
蒜蓉黃豆醬 | 少許 |
米粉穿香腸面的做法
1.小鮑菇先切片,備用
2.把米粉穿進香腸,下鍋煮熟(煮的時候鍋裡滴幾滴油,防止面粘連)撈出放涼水過下水,備用
3.熱鍋放油,放蒜蓉黃豆醬爆香,在放鮑菇煸炒
4.最後放香腸面和鮑菇一起煸炒,起鍋時放少許鹽,盛盤開吃😘️
小貼士
1.香腸切小塊熟的快些,麵條也少放穿些,多了會夾生和爆腸。
2.煮麵時放些油會更滑爽哦!
3.放些黃豆醬會更香哦😄