工作便當
營養簡餐
一人餐量
用料
| 螺旋意麵 | 一人量抓一把 |
| 青菜 | 兩顆 |
| 香菇乾溼均可，我用的幹香菇泡發 | 五朵 |
| 小米辣，視口味而定是否需要 | 1個 |
| 胡蘿蔔丁，視口味而定時候需要 | 四分之一根 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑椒汁 | 1-2勺 |
黑椒汁青菇意麵的做法
準備材料:
香菇切丁
胡蘿蔔切丁
小米辣切碎
意麵水煮七八分鐘盛出備用
烹飪過程:
油熱，放入香菇小米辣炒香
加入青菜、胡蘿蔔炒兩三分鐘斷生
倒入煮好的意麵
加一勺生抽、適量鹽、一兩勺黑椒汁
翻炒一分鐘即可出鍋
鍋餘溫煎蛋，出鍋裝盤撒點芝麻即可
小貼士
1 上班族便當攜帶，選用意麵較好，因為麵條不易坨。
2 平時來吃，意麵長條螺旋，掛麵都可以，就是醬汁拌麵。
3 不喜歡黑胡椒醬也可以加點耗油提味。
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