用料
涼麵滷子👉豆角肉丁滷的做法
豬肉切丁,豆角切丁,大蒜切碎,鍋中放少許底油,放入肉丁炒至斷生,加入生抽和老抽繼續翻炒,加入豆角丁和半碗水,小火咕嘟一會兒,等到豆角斷生,加入鹽和水澱粉勾芡,盛出即可!
如圖所示
煮一碗麵,淋上一勺滷子,再來一瓣大蒜,真是好吃的不要不要的~