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簡單好做又好吃的重慶涼麵

欄目: 麵條 / 釋出於: / 人氣:2.27W
簡單好做又好吃的重慶涼麵的做法步驟圖

用料  

花生
醬油
麻醬
黃瓜
油辣椒

簡單好做又好吃的重慶涼麵的做法  

  1. 做調味醬:醬油、醋、麻醬、油辣椒、五香粉、胡椒粉、花醬粉(前三樣必須有,後面幾個可有可無)混在一起攪勻

    簡單好做又好吃的重慶涼麵的做法步驟圖 第2張
  2. 花生用紙包好,用刀背拍碎,待會用來拌麵

    簡單好做又好吃的重慶涼麵的做法步驟圖 第3張
  3. 煮麵,瀝乾水後與上述調料混在一起拌勻

  4. 刨黃瓜絲放在麵條上,一方面解膩,一方面做裝飾用

    簡單好做又好吃的重慶涼麵的做法步驟圖 第4張
  5. 搞定,好好享用吧!

    簡單好做又好吃的重慶涼麵的做法步驟圖 第5張

小貼士

面和醬料混合好以後嘗一嘗,覺得什麼味道不夠就隨意加一點。

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