用料
奶粉 | 18g |
蛋黃 | 3個(45-50g) |
細砂糖 | 5g |
玉米澱粉 | 5g |
寶寶輔食-蛋黃溶豆(Funburnt F1專用)的做法
把蛋黃玉米澱粉檸糖粉加入廚師機用攪拌槳4擋混合。
然後轉換5擋進行高速打發打發
蛋黃打發至發白紋路不易消失即可
把奶粉過篩加入打發好的蛋黃糊
攪拌均勻
然後裝入裱花袋
裝好蛋黃後,把裱花袋剪一個很小的口,在烤盤上面開始擠豆豆,距離不能太近
烤箱預熱140度10分鐘,然後轉110度烤10-15分鐘左右 根據自家烤箱調節
完成
完成
小貼士
材料為一個寶寶的量,需要多的話根據材料加量製作即可