用酸奶代替牛奶做出來的雞蛋餅,更香更軟,孩子們都好喜歡
用料
大人小孩都愛吃的雞蛋酸奶餅的做法
麵粉倒入大碗裡
磕雞蛋加入麵粉中,筷子攪拌均勻
加入酸奶,攪拌均勻成稠麵糊
往麵糊里加入少量白糖,攪拌均勻(根據個人喜好也可以不加糖)
平底鍋加一點點油,用勺子往鍋里加入麵糊,攤平中小火煎至可以剷起,翻面再煎一會
我做了三塊酸奶餅,切塊上碟,很快就吃光了忘記拍照
小貼士
酸奶比較稠,做起來比加牛奶的好吃