蕎麥冷麵勁道彈牙,湯水集酸甜辣鹹,冰爽可口,辣白菜鮮鹹,梨片鮮甜,咬一口綿軟的雞蛋...人間美味!
用料
韓國冷麵(naengmyeon)的做法
1.雞蛋帶殼入滾水煮6分鐘,這時把梨切塊2. 此時冷麵下鍋煮1分鐘3. 雞蛋冷麵入冰水鎮涼,同時將冷藏的湯包倒入碗中。4. 冷麵一把抓起,攥幹,團成團狀放入冷麵湯。擺上兩半雞蛋、梨片和辣白菜。5. 依個人口味加入辣醬包和黃芥末醬包
這個牌子叫Pulmuone