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胖子減肥之蒜香牛心菜

欄目: 減肥食譜 / 釋出於: / 人氣:2.65W
胖子減肥之蒜香牛心菜的做法步驟圖

大蒜是這道菜的靈魂

用料  

牛心菜 1顆
大蒜 6瓣
小蔥 1根
醬油 2勺
蠔油 0.5勺
十三香 1丟
花椒粉/花椒粒 少許
幹辣椒 看個人喜好

胖子減肥之蒜香牛心菜的做法  

  1. 牛心菜有發財的小手撕碎 不要粗梗

    胖子減肥之蒜香牛心菜的做法步驟圖 第2張

  2. 準備調料

    胖子減肥之蒜香牛心菜的做法步驟圖 第3張

  3. 鍋中小少許橄欖油 小火慢慢炒香蒜末

    胖子減肥之蒜香牛心菜的做法步驟圖 第4張

  4. 之後加入蔥花，花椒粉，十三香，幹辣椒，蠔油，一勺醬油快速炒下，立馬開大火下入牛心菜

    胖子減肥之蒜香牛心菜的做法步驟圖 第5張

  5. 開大火翻炒牛心菜

    胖子減肥之蒜香牛心菜的做法步驟圖 第6張

  6. 加入一勺醬油快速翻炒

    胖子減肥之蒜香牛心菜的做法步驟圖 第7張

  7. 炒至變軟出水後蓋上鍋蓋悶一下

    胖子減肥之蒜香牛心菜的做法步驟圖 第8張

  8. 完活

    胖子減肥之蒜香牛心菜的做法步驟圖 第9張

小貼士

炒蒜時一定小火防止糊鍋，加入醬油後立即把菜下入防止糊鍋，無需額外加鹽

Tags：牛心 減肥 胖子 之蒜香
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