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食戟之靈の脆皮仿製烤肉

欄目: 烹飪方法 / 釋出於: / 人氣:3.32W
食戟之靈の脆皮仿製烤肉的做法步驟圖

用料  

土豆 兩顆
培根 一包
鹽 適量
迷迭香 適量
橄欖油 適量
黃油 適量

食戟之靈の脆皮仿製烤肉的做法  

  1. 土豆洗淨橫豎在皮上劃十字備用

    食戟之靈の脆皮仿製烤肉的做法步驟圖 第2張

  2. 培根也拆開攤開備用

    食戟之靈の脆皮仿製烤肉的做法步驟圖 第3張

  3. 蘋果從中間切一塊，一會墊在烤盤底下，不然容易糊

    食戟之靈の脆皮仿製烤肉的做法步驟圖 第4張

  4. 迷迭香也備用

    食戟之靈の脆皮仿製烤肉的做法步驟圖 第5張

  5. 土豆蒸熟，一定要幹蒸，不能煮熟一定是乾的

    食戟之靈の脆皮仿製烤肉的做法步驟圖 第6張

  6. 幹蒸好的土豆放涼，加入適量的橄欖油，不能多不然不成形，然後加入一半迷迭香，少許鹽，用手攆碎然後揉搓成團

    食戟之靈の脆皮仿製烤肉的做法步驟圖 第7張

  7. 將培根包裹在土豆團外面，用棉線綁上，表面均勻抹上黃油，撒上剩下的迷迭香，在烤盤上墊上蘋果，再把肉球放上，放入烤箱，上下火180°烤20分鐘，即可食用

    食戟之靈の脆皮仿製烤肉的做法步驟圖 第8張
Tags：烤肉 仿製 食戟 之靈 脆皮
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